Mélangez les amandes, le sucre, et les blancs d’œufs. Ajoutez 1 cuillère à soupe de compote de pomme.
Mettre cette préparation en poché avec une douille grosse canneleure dentelée . Faire petits tas, ou formes...ajoutez dessus un fruit confit ou une noix... cuire à four chaud 15mn température 160 à 180°
Publié le 29 mai 2025 par Philou29